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安全责任重于泰山
 
本信息由 admin5 于 12-24 08:54 发布 共1100次访问

     为切实加强学校食品安全及医务室药品质量安全监管工作,全面落实学校安全管理措施,有效预防学校集体性食物中毒及严厉打击食品药品违法行为,12月23日上午,锡山区教育局、卫生局对我校饮食品安全及医务室药品质量安全进行专项监督检查。
    在食品安全方面,检查组主要了解了我校食堂从业人员健康证明和卫生知识培圳、食品安全管理员配置;建立餐饮食品安全管理制度和食物中毒应急预案;食品加工操作卫生;食品及食品添加剂采购索证查验记录、食品添加剂备案、公示及“五专”管理;使用放心豆制品;餐饮具及工具、容器、设备清洗消毒;食品安全管理台账;特别是食品制作加工、贮存、食品留样等过程是否符合规范和省食品药品监管局《学校食堂食品安全管理操作指南》的要求。在医务室药品质量安全上,重点检查学校医务室药品质量管理是否符合《江苏省医疗机构药品使用质量管理规范》,尤其是药品购销渠道以及药品使用行为是否规范等问题。
    区教育局和卫生局领导充分肯定了学校在食堂饮食安全及医务室药品质量安全等方面所做的努力,同时希望学校继续加大饮食卫生及药品安全监管力度,为保障广大师生的身体健康做出应有的贡献。

 

 

 

报道:王军    摄影: 柳志强

 
 
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